Čokolády 100 € a viac, 52 – 68 %
Callebaut 811 Čokoláda horká 54,5% 1kg- Top 5
Callebaut 811 Čokoláda horká 54,5% 1kg
- Callebaut
- Bezlepkové
- horké
- Bio
- 55 %
- Na varenie
Spoľahlivá surovina pre cukrárov — zaručí konzistentnú textúru a čistý výslovný výsledok v každom dezerte.
Cacao Barry Origin čokoláda MEXIQUE hořká 66% 1kgCacao Barry Origin čokoláda MEXIQUE hořká 66% 1kg
- CACAO Barry
- horké
- 66 %
- Na varenie
- klasické
- Couverture
Bohatá, autentická čokoládová chuť, ktorá pozdvihne vaše dezerty a prácu v kuchyni.
Valrhona Feves Caraibe 66% 3kgValrhona Feves Caraibe 66% 3kg
- Valrhona
- horké
- 66 %
- klasické
- kvapky
- Na varenie
Dajte svojim dezertom profesionálnu čokoládovú hĺbku, ktorá inšpiruje.
Valrhona Feves Manjari 64% 3kgValrhona Feves Manjari 64% 3kg
- Valrhona
- horké
- 64 %
- ovocné
- kvapky
- 3000 g
Intenzívna ovocná horká čokoláda, ktorá prebúdza chuťové zmysly a uľahčuje tvorbu prémiových dezertov.
Valrhona Feves Nyangbo 68% 3kgValrhona Feves Nyangbo 68% 3kg
- Valrhona
- horké
- 68 %
- korenené
- kvapky
- Na varenie
Objavte novú dimenziu čokoládovej chuti, ktorá pozdvihne vaše dezerty a recepty.
Valrhona Feves Kalingo 65% 3 kgValrhona Feves Kalingo 65% 3 kg
- Valrhona
- horké
- 65 %
- ovocné
- kvapky
- Na varenie
Bohatá, vyvážená čokoládová skúsenosť s ovocnými a vanilkovými tónmi — profesionálna voľba pre tvorivé dezerty.
Master Martini Ariba dark discs 38/40 1kgMaster Martini Ariba dark discs 38/40 1kg
- Master Martini CE
- horké
- 60 %
- klasické
- kvapky
- Na varenie
Chuť, ktorá povznese vaše čokoládové recepty a dezerty.
ChocolateDelCaribe horká čokoláda 63%, 10 kgChocolateDelCaribe horká čokoláda 63%, 10 kg
- ChocolateDelCaribe
- horké
- 63 %
- klasické
- kvapky
- Bio
Pracujte s kvalitnou stredomorskou čokoládou, ktorá pozdvihne vaše dezerty a zvládne náročnú profesionálnu výrobu.
Zotter Bio profesionální Couverture hořká čokoláda 60% v žárovkách 1 kgZotter Bio profesionální Couverture hořká čokoláda 60% v žárovkách 1 kg
- Zotter
- horké
- 60 %
- dezertné
- kvapky
- Bio
Prémiová horká čokoláda v praktických kúskach — rýchlo sa topí a uľahčuje pečenie aj tvorbu pralín.
Valrhona Feves Mliečna Čokoláda Hukambi 53% 3 kgValrhona Feves Mliečna Čokoláda Hukambi 53% 3 kg
- Valrhona
- mliečne
- 53 %
- sušienkové
- kvapky
- Na varenie
Prémiová ingrediencia pre profesionálne dezerty — dodá vášmu pečeniu plnú chuť a hladkú textúru.
Valrhona Tropilia Noire 53% 12 kgValrhona Tropilia Noire 53% 12 kg
- Valrhona
- horké
- 53 %
- kvapky
- Na varenie
- 12000 g
Horká čokoláda pre profesionálov: spoľahlivá chuť, jednoduché spracovanie a jemný vanilkový podtón.
Valrhona Satilia Noire 62% 12 kgValrhona Satilia Noire 62% 12 kg
- Valrhona
- horké
- 62 %
- ovocné
- kvapky
- Na varenie
Lesklý základ, ktorý podčiarkne chuť vašich dezertov a uľahčí prácu profesionálom v kuchyni.
Valrhona Equatoriale Noire 55% 3 kgValrhona Equatoriale Noire 55% 3 kg
- Valrhona
- horké
- 55 %
- klasické
- polevové
- 3000 g
Profesionálna čokoláda, ktorá uľahčuje prácu cukrárom a zaručí konzistentné výsledky pri obalovaní a formovaní.