Čokolády Valrhona, 552 g a viac
Valrhona Cocoa Butter 3kgValrhona Cocoa Butter 3kg
- Valrhona
- 100 %
- Na varenie
- 3000 g
Neodmysliteľný základ pre profesionálne pečenie a cukrárske recepty, ktorý pozdvihne kvalitu vašich príprav.
Valrhona Hazelnut Fruity Praliné 55% 5kgValrhona Hazelnut Fruity Praliné 55% 5kg
- Valrhona
- orieškové
- 5000 g
Plná oriešková chuť s jemným ovocným nádychom, ktorá pozdvihne vaše dezerty na profesionálnu úroveň.
Valrhona Praline Pecan 50% 5kgValrhona Praline Pecan 50% 5kg
- Valrhona
- ovocné
- 5000 g
Prémiový základ pre sladké diela, ktorý inšpiruje každého cukrára.
Valrhona Hazelnut Praliné 50% 5kgValrhona Hazelnut Praliné 50% 5kg
- Valrhona
- orieškové
- 5000 g
Premeňte každú receptúru na profesionálny dezert plný hĺbky a textúry.
Valrhona Almond Praliné 50% 5kgValrhona Almond Praliné 50% 5kg
- Valrhona
- dezertné
- 5000 g
Bohatá karamelizovaná praliné príchuť, ktorá pozdvihne vaše dezerty na profesionálnu úroveň.
Valrhona Almond paste 50% 4kgValrhona Almond paste 50% 4kg
- Valrhona
- Na varenie
- orieškové
- 4000 g
- Vegánske
Intenzívna oriešková esencia, ktorá pozdvihne každý dezert a ušetrí čas pri príprave plniek a krémov.
Valrhona Chocolate pearls dark 4kgValrhona Chocolate pearls dark 4kg
- Valrhona
- horké
- klasické
- kvapky
- 4000 g
Intenzívna čokoládová chuť v praktickom balení — ideálne pre pečenie a zdobenie.
Valrhona Dark chocolate crunchy Pearls 3kgValrhona Dark chocolate crunchy Pearls 3kg
- Valrhona
- horké
- 55 %
- klasické
- kvapky
- 3000 g
Oživte svoje dezerty jemným kontrastom, ktorý zmení každý detail na malý zážitok.
Valrhona Absolu neutral glazing 5kgValrhona Absolu neutral glazing 5kg
- Valrhona
- polevové
- 5000 g
Doprajte dezertom profesionálny lesk a čistý finiš, ktorý zaujme na prvý pohľad.
Valrhona Almond/Hazelnut Crunchy Fruity Praliné 50% 5kgValrhona Almond/Hazelnut Crunchy Fruity Praliné 50% 5kg
- Valrhona
- 50 %
- orieškové
- 5000 g
Chrumkavé orieškové praliné, ktoré okamžite pridá dezertom textúru, hĺbku chute a vizuálny efekt.
Valrhona Block Gianduja Noisette Lait 35% 3kgValrhona Block Gianduja Noisette Lait 35% 3kg
- Valrhona
- mliečne
- 16 %
- orieškové
- tabuľkové
- 3000 g
Hladká oriešková hmota pripravená zrýchliť výrobu pralín, ganache a zmrzlinových plniek.
Valrhona Hazelnut Fruity Praliné 66% 5kgValrhona Hazelnut Fruity Praliné 66% 5kg
- Valrhona
- ovocné
- 5000 g
Prebuďte dezerty novou úrovňou chuti s jemne ovocným orieškovým praliné vhodným pre profesionálne použitie.
Valrhona Eclats d´Or 2,5 kgValrhona Eclats d´Or 2,5 kg
- Valrhona
- dezertné
- strúhané
- 2500 g
Pridajte krehavý detail, ktorý pozdvihne vaše dezerty a dodá im bohatú, lákavú textúru.
Valrhona Feves Mliečna Čokoláda Hukambi 53% 3 kgValrhona Feves Mliečna Čokoláda Hukambi 53% 3 kg
- Valrhona
- mliečne
- 53 %
- Na varenie
- sušienkové
- kvapky
Prémiová ingrediencia pre profesionálne dezerty — dodá vášmu pečeniu plnú chuť a hladkú textúru.
Valrhona Tropilia Noire 53% 12 kgValrhona Tropilia Noire 53% 12 kg
- Valrhona
- horké
- 53 %
- Na varenie
- kvapky
- Couverture
Horká čokoláda pre profesionálov: spoľahlivá chuť, jednoduché spracovanie a jemný vanilkový podtón.
Valrhona Satilia Milk 38% 12 kgValrhona Satilia Milk 38% 12 kg
- Valrhona
- mliečne
- 38 %
- Na varenie
- klasické
- kvapky
Prémiové riešenie pre profesionálne dezerty — spoľahlivá kvalita a konzistentný výsledok pri každej výrobe.
Valrhona Satilia Noire 62% 12 kgValrhona Satilia Noire 62% 12 kg
- Valrhona
- horké
- 62 %
- Na varenie
- ovocné
- kvapky
Lesklý základ, ktorý podčiarkne chuť vašich dezertov a uľahčí prácu profesionálom v kuchyni.
Valrhona Satilia Noire 70% 12 kgValrhona Satilia Noire 70% 12 kg
- Valrhona
- horké
- 70 %
- Na varenie
- klasické
- kvapky
Chuť, ktorá zvýrazní vaše dezerty a uľahčí prácu v profesionálnej kuchyni.
Valrhona Feves Azelia 35% 3 kgValrhona Feves Azelia 35% 3 kg
- Valrhona
- mliečne
- 35 %
- Na varenie
- orieškové
- kvapky
Jemná oriešková mliečna čokoláda, ktorá dodá vašim dezertom profesionálny charakter.
Valrhona Equatoriale Noire 55% 3 kgValrhona Equatoriale Noire 55% 3 kg
- Valrhona
- horké
- 55 %
- klasické
- polevové
- Couverture
Profesionálna čokoláda, ktorá uľahčuje prácu cukrárom a zaručí konzistentné výsledky pri obalovaní a formovaní.
Valrhona Equatoriale Milk 35% 3 kgValrhona Equatoriale Milk 35% 3 kg
- Valrhona
- mliečne
- 37 %
- Na varenie
- klasické
- kvapky
Krémová profesionálna čokoláda pre pekárov a cukrárov — spoľahlivá pri obalovaní, plnení a tvarovaní dezertov.
Valrhona Opalys 33% 3 kgValrhona Opalys 33% 3 kg
- Valrhona
- biele
- 33 %
- Na varenie
- klasické
- kvapky
Pre profesionálov, ktorí požadujú bezchybný výsledok v cukrárskej tvorbe.
Valrhona Millot Single origin Madagaskar Bio 74% 3 kgValrhona Millot Single origin Madagaskar Bio 74% 3 kg
- Valrhona
- horké
- Bio
- 74 %
- Na varenie
- ovocné
Výrazná a zodpovedná chuť pre kreativitu v dezertoch — stvorená pre profesionálne výsledky.
Valrhona Truffle shells dark 1,3 kgValrhona Truffle shells dark 1,3 kg
- Valrhona
- horké
- klasické
- 1300 g
Jednoduchá cesta k profesionálne vyzerajúcim čokoládovým pralinkám, ktoré zaujmú vzhľadom aj chuťou.