Bonnat Java 65% 100 g

Silná kakaová chuť s krémovou mliečnou harmóniou — pre tých, čo nechcú kompromis medzi horkou a mliečnou čokoládou.

Čokoláda Bonnat Java 65% kombinuje 65 % kakaovej hmoty z Jávy (Indonézia) s jemným sušeným mliekom, čo vytvára hladkú textúru a tóny karamelu a kondenzovaného mlieka. 100 g single-origin tabuľka ponúka intenzitu kakaových chutí bez straty krémovosti – ideálne riešenie pre milovníkov oboch svetov.

Pôvod, ktorý ochutnáte

Bonnat Java 65% pochádza zo strukov pestovaných na ostrove Jáva (Indonézia). Single-origin prístup zaručuje, že chuťový profil nesie typické miestne tóny a jednotný charakter – v tejto tabuľkovej čokoláde sú preto výraznejšie odtiene kakaového základu a príjemná pestrosť arómy.

Chuťová rovnováha medzi horkým a mliečnym

V chuti sa stretáva 65 % kakaovej hmoty s jemnosťou sušeného mlieka: výsledkom je hladká textúra s náznakmi karamelu a kondenzovaného mlieka. Táto kombinácia osloví tých, ktorí chcú intenzívne kakaové tóny, ale zároveň aj krémový, zamatový dojem.

Zloženie a alergény

Zloženie obsahuje kakaové bôby a kakaové maslo (min. 65 %), cukor a sušené mlieko. Obsahuje mlieko, preto nie je vhodná pre osoby s alergiou na mliečne zložky. Výrobok je balený do kartónu, čo udržiava tabuľkovú čokoládu v poriadku počas skladovania.

Praktické údaje pri výbere

Tabuľka má 100 g a energetickú hodnotu 626 kcal / 100 g. Tuky 49 g/100 g. Rodinná čokoládovňa Bonnat vyrába čokoládu tradične od roku 1884, takže za produktom stojí dlhoročná remeselná skúsenosť a dôraz na kvalitu surovín.

Kľúčové vlastnosti

• 65 % kakaovej hmoty pre plný kakaový charakter
• Single origin – Jáva (Indonézia): jasný pôvod a špecifické chuťové tóny
• Hladká, krémová konzistencia s tónmi karamelu a kondenzovaného mlieka
• Obsahuje mlieko; balenie 100 g v kartóne

Často kladené otázky

Je to mliečna čokoláda?

Áno. Bonnat Java 65% je mliečna čokoláda s vyšším podielom kakaa, preto v nej nájdete typickú jemnosť mliečnej čokolády aj výraznejší kakaový základ. Obsahuje sušené mlieko, ktoré jej dáva krémovú textúru a sladšie tóny karamelu.

Obsahuje mlieko alebo je bezmliečna?

Produkt obsahuje mlieko: zloženie zahŕňa kakaové bôby, kakaové maslo, cukor a sušené mlieko. Ak potrebujete bezmliečnu alternatívu, odporúčame hľadať čokolády označené ako vegánske alebo „bez mlieka“, pretože Bonnat Java 65% takúto verziu nemá.

Ako mám skladovať Bonnat Java 65%, aby si zachovala chuť?

Skladujte čokoládu v suchu, v temnom priestore pri teplote ideálne medzi 15–20 °C, mimo silných pachov a pri stabilnej teplote. Po otvorení uložte zvyšok v pôvodnom kartóne alebo vzduchotesnej nádobe, aby ste zachovali arómu a zabránili absorbcii cudzích pachov.

Vydrží čokoláda dlhšie po otvorení?

Áno. Pri správnom skladovaní v suchu a pri stabilnej teplote si čokoláda udrží kvalitu niekoľko mesiacov. Po otvorení najlepšie skonzumujete obsah do pár týždňov, aby ste si užili plnú sviežu arómu a jemnú konzistenciu bez straty chuťových tónov.