Ajala - Víno 60%, 45 g
Odporúčané ponuky (1)
Ajala - Víno 60%, 45 g
Najlacnejšie ponuky (1)
Ajala - Víno 60%, 45 g
Popis produktu
Parametre produktu
Parametre produktu
Popis produktu
Víno s príbehom
Pre túto čokoládu sme použili naturálne červené víno Dominus od rodinného vinárstva VÍNO NATURAL Domin & Kušický. Cuvée z odrôd Cabernet Sauvignon, Merlot a slovenskej odrody Hron vytvára bohatý ovocný základ, ktorý sa perfektne snúbi s chuťou kakaových bôbov. Vinárstvo vzniklo v roku 1996 ako prvé bio vinárstvo na Slovensku a zakladá si na autentickosti a prírodných postupoch bez použitia chémie. Každá fľaša tohto vína nesie jedinečný charakter miesta svojho pôvodu a filozofiu ekologického pestovania.
Skutočná bio čokoláda
Naša čokoláda neobsahuje žiadne prídavné látky ani chemikálie, rovnako ako vinárstvo Domin & Kušický, ktoré odmieta kvasinky, cukor či síru. Spojenie týchto dvoch autentických surovín dáva vzniknúť jedinečnej čokoláde, ktorá odráža harmóniu prírody a šetrného prístupu k surovinám.
Kakaové bôby z Haiti
Kakaové bôby pre túto čokoládu pochádzajú zo severnej časti Haiti, kde ich vykupuje a spracováva sociálny podnik PISA (Produits Des Iles SA). Táto organizácia spolupracuje s viac než 1500 drobnými farmármi a poskytuje im nielen férové ceny, ale aj vzdelanie a technickú podporu. PISA dbá na ochranu dažďových lesov a udržateľný rozvoj miestnych komunít, čo sa odráža v kvalite a chuti kakaa, ktoré používame v našej čokoláde.
Vlastnosti čokolády
- Váha: 45 g
- Obsah kakaového podielu: 60 %
- Zloženie: bio kakaové bôby, bio sušená trstinová šťava, bio kakaové maslo, víno natural Domin & Kušický Dominus bio
- Pôvod kakaa: Haiti - Grand Nord / PISA
- Alergény: môže obsahovať stopy škrupinových plodov
Proces výroby
Kakaové bôby sú jemne pražené, mleté na žulových kameňoch a macerované v naturálnom víne. Tento proces zaručuje dokonalé prepojenie chutí kakaa a vína. Čokoláda je potom temperovaná pre dosiahnutie optimálnej textúry a bohatej chuti. Každá tabuľka je ručne balená a vyrábaná s maximálnou starostlivosťou v našich dielňach vo Veľkej Bíteši a Brne.
Prečo si vybrať Ajala čokoládu?
- Autentické
- Autentické suroviny: Používame len kvalitné kakaové bôby a prírodné víno.
- Ručná výroba: Každá tabuľka je výsledkom starostlivej ručnej práce a dôrazu na detail.
- Jedinečný zážitok: Spojenie kakaa a vína vytvára jedinečný gurmánsky zážitok, ktorý poteší vaše chuťové poháriky.
- Podpora miestnych farmárov: Kakaové bôby pochádzajú od drobných farmárov, ktorým poskytujeme férové obchodné podmienky.
- Česká výroba: Vyrábame s láskou v našich dielňach vo Veľkej Bíteši a Brne.
Výrobca: AJALA s.r.o., Růžová 246, 59501 Velká Bíteš
Pozrite sa, kde môžete produkt kúpiť:
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
Produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie.