Čokolády
Valrhona Inspiration Yuzu 3kgValrhona Inspiration Yuzu 3kg
- Valrhona
- biele
- 34 %
- Na varenie
- ovocné
- Couverture
Svieža citrusová inšpirácia pre vaše dezerty — exotická nota, ktorá oživí chute a textúry bez kompromisov.
Valrhona Inspiration Raspberry 3kgValrhona Inspiration Raspberry 3kg
- Valrhona
- Na varenie
- ovocné
- kvapky
- Couverture
- 3000 g
Intenzívna malinová chuť a žiarivá ružová farba, ktoré oživia každý dezert.
Valrhona Feves Caraibe 66% 3kgValrhona Feves Caraibe 66% 3kg
- Valrhona
- horké
- 66 %
- Na varenie
- klasické
- kvapky
Dajte svojim dezertom profesionálnu čokoládovú hĺbku, ktorá inšpiruje.
Valrhona Feves Manjari 64% 3kgValrhona Feves Manjari 64% 3kg
- Valrhona
- horké
- 64 %
- ovocné
- kvapky
- Couverture
Intenzívna ovocná horká čokoláda, ktorá prebúdza chuťové zmysly a uľahčuje tvorbu prémiových dezertov.
Valrhona Feves Araguani 72% 3kgValrhona Feves Araguani 72% 3kg
- Valrhona
- horké
- 72 %
- klasické
- kvapky
- 3000 g
Tmavá profesionálna čokoláda s výrazným kakaovým charakterom a venezuelským pôvodom — ideálna pre dezerty a čokoládovú prácu.
Valrhona Feves Jivara Milk 40% 3kgValrhona Feves Jivara Milk 40% 3kg
- Valrhona
- mliečne
- 41 %
- Na varenie
- klasické
- kvapky
Príjemná krémová chuť, ktorá okamžite pozdvihne vaše dezerty a čokoládové kreácie.
Valrhona Feves Ivoire 35% 3kgValrhona Feves Ivoire 35% 3kg
- Valrhona
- biele
- Na varenie
- klasické
- kvapky
- Couverture
Dotyk jemnosti, ktorý pozdvihne každý dezert na profesionálnu úroveň.
Valrhona Feves Nyangbo 68% 3kgValrhona Feves Nyangbo 68% 3kg
- Valrhona
- Bezlepkové
- horké
- 68 %
- Na varenie
- korenené
Objavte novú dimenziu čokoládovej chuti, ktorá pozdvihne vaše dezerty a recepty.
Valrhona Feves Coeur de Guanaja 80% 3kgValrhona Feves Coeur de Guanaja 80% 3kg
- Valrhona
- horké
- 80 %
- Na varenie
- klasické
- kvapky
Prebuďte hlbokú čokoládovú chuť v každom dezerte — ideálne pre profesionálnu a tvorivú kuchyňu.
Valrhona Feves Caramelia 36% 3kgValrhona Feves Caramelia 36% 3kg
- Valrhona
- mliečne
- 36 %
- dezertné
- kvapky
- 3000 g
Rozmaznávajúca čokoláda, ktorá pozdvihne vaše dezerty na profesionálnu úroveň.
Valrhona Tropilia Amer Dark "pastilles" 70% 12kgValrhona Tropilia Amer Dark "pastilles" 70% 12kg
- Valrhona
- horké
- 70 %
- Na varenie
- klasické
- kvapky
Perfektná surovina pre cukrárov: spoľahlivá a konzistentná základná čokoláda vhodná pre profesionálne i domáce dezerty.
Valrhona Tropilia milk "pastilles" 29% 12kgValrhona Tropilia milk "pastilles" 29% 12kg
- Valrhona
- mliečne
- 29 %
- Na varenie
- klasické
- kvapky
Dezerty, ktoré chutia vždy rovnako výborne — spoľahlivá surovina pre profesionálne cukrárske výtvory.
Valrhona Feves Dulcey 32% - blond 3kgValrhona Feves Dulcey 32% - blond 3kg
- Valrhona
- 32 %
- sušienkové
- kvapky
- 3000 g
- Na degustáciu
Nežná, kremová chuť, ktorá prebúdza chuť na dezert a vnáša do receptov nostalgické sušienkové tóny.
Valrhona Feves Kalingo 65% 3 kgValrhona Feves Kalingo 65% 3 kg
- Valrhona
- horké
- 65 %
- Na varenie
- ovocné
- kvapky
Bohatá, vyvážená čokoládová skúsenosť s ovocnými a vanilkovými tónmi — profesionálna voľba pre tvorivé dezerty.
Valrhona Bahibe Milk 46% 3kgValrhona Bahibe Milk 46% 3kg
- Valrhona
- mliečne
- 46 %
- Na varenie
- ovocné
- Couverture
Krémová, ovocná čokoláda pre profesionálne dezerty a polevy — prináša hĺbku kakaa s jemnou mliečnou textúrou.
Valrhona Feves Guanaja 70% 3kgValrhona Feves Guanaja 70% 3kg
- Valrhona
- horké
- 70 %
- klasické
- kvapky
- 3000 g
Intenzívna čokoládová skúsenosť pre tých, ktorí hľadajú hĺbku a čistú charakteristickú chuť pri príprave dezertov a degustácií.
Valrhona Praline Pecan 50% 5kgValrhona Praline Pecan 50% 5kg
- Valrhona
- ovocné
- 5000 g
Prémiový základ pre sladké diela, ktorý inšpiruje každého cukrára.
Valrhona Hazelnut Praliné 50% 5kgValrhona Hazelnut Praliné 50% 5kg
- Valrhona
- orieškové
- 5000 g
Premeňte každú receptúru na profesionálny dezert plný hĺbky a textúry.
Valrhona Almond Praliné 50% 5kgValrhona Almond Praliné 50% 5kg
- Valrhona
- dezertné
- 5000 g
Bohatá karamelizovaná praliné príchuť, ktorá pozdvihne vaše dezerty na profesionálnu úroveň.
Valrhona Almond paste 50% 4kgValrhona Almond paste 50% 4kg
- Valrhona
- Na varenie
- orieškové
- 4000 g
- Vegánske
Intenzívna oriešková esencia, ktorá pozdvihne každý dezert a ušetrí čas pri príprave plniek a krémov.
Valrhona Chocolate pearls dark 4kgValrhona Chocolate pearls dark 4kg
- Valrhona
- horké
- klasické
- kvapky
- 4000 g
Intenzívna čokoládová chuť v praktickom balení — ideálne pre pečenie a zdobenie.
Valrhona Dark chocolate crunchy Pearls 3kgValrhona Dark chocolate crunchy Pearls 3kg
- Valrhona
- horké
- 55 %
- klasické
- kvapky
- 3000 g
Oživte svoje dezerty jemným kontrastom, ktorý zmení každý detail na malý zážitok.
Valrhona Absolu neutral glazing 5kgValrhona Absolu neutral glazing 5kg
- Valrhona
- polevové
- 5000 g
Doprajte dezertom profesionálny lesk a čistý finiš, ktorý zaujme na prvý pohľad.
Valrhona Block Gianduja Noisette Lait 35% 3kgValrhona Block Gianduja Noisette Lait 35% 3kg
- Valrhona
- mliečne
- 16 %
- orieškové
- tabuľkové
- 3000 g
Hladká oriešková hmota pripravená zrýchliť výrobu pralín, ganache a zmrzlinových plniek.